Cassoulet maison avec 10% de confit de canard, élaboré avec des haricots lingots de CASTELNAUDARY , un morceau de saucisse et de confit par personne, présenté en plusieurs grammages.
Il se décline en 840g (2parts), 1100g (3parts) et 1400g (4parts) |
| Cœurs de canard gras fourrés au foie gras
Poids net 160 g |
| Cou de canard farci poids net 280g |
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Cou de canard farci au foie gras
Poids net 280g |
| Cuisses de confit de canard 2 pièces |
| Foie gras de canard entier mi cuit sous vide
Poids net environ 290g à 310g
Provenance FRANCE (Aude et Gers)
Le kg 103.00€
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Foie gras de canard entier disponible en verrines de 125g (2pers), 190g (4pers) et 300g (6pers)
composition foie gras de canard entier sel poivre |
| Fritons de canard
Le kg 45.90€
Vendus en barquette de 200g ou 450g |
| Gésiers de canard confits
Poids net 200g
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