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Votre spécialiste Fois gras - Salaisons - Conserves maisons et Spécialités Régionales


En limite du département de l'Ariège, située sur la magnifique place, à l’abri des couverts de la cité médiévale de Mirepoix,
la boucherie charcuterie Olivier Piotto vous propose ses  produits
authentiques témoins de notre belle région.
 
Artisan fabricant depuis 1990, nous préparons dans notre laboratoire,
nos recettes gourmandes dans le pur respect des traditions ancestrales.
 
Nos conserves maison naturelles  et nos salaisons maison sont sans sucre et sans colorants
Toutes nos viandes sont issues d'élevages fermiers soignés et locaux.