Roulé de boeuf Maître d'Hôtel

Un vrai délice que ce roulé de boeuf , une pièce de boeuf complètement dépiecée et dénervée, agrémentée d'un beurre Maitre d'Hôtel que vous pourrez servir en rôti ou en tournedos.

Facilité de cuisson au four, à la plancha ou à la poêle

pièce d'1 kilo environ sous vide